pr cikk

Continental torta »

Fenállásának 6. évfordulójára a Continental Hotel Budapest és az Araz Étterem elérkezettnek látta az időt, hogy bemutassa konyhafőnökük, Barka Áron és a...

Zöld Indokína »

Tavasszal különösen jólesnek a friss zöld növények, várjuk az idei, zsenge spenótot és sóskát. De ha bővíteni szeretnénk a választékot, kipróbálhatjuk...

pr cikk

50 éve vonult vissza Puskás Öcsi. Limitált Unicum palackkal is megemlékeznek a futball legendáról »

Éppen 50 éve, 1966 májusában játszotta utolsó profi futball meccsét Puskás Öcsi, Magyarország legismertebb futball legendája a Real Madridban. A 2016-os év a...

Borászok borásza: Bacsó András »

A tokaji Oremus pince borásza, birtokigazgatója vehette át az ötven legjobb magyar borász által megszavazott díjat péntek este a Boscolo hotelben megrendezett...

További bejegyzések

GasztroHírek

További hírek

Gasztrokalendárium

Bodza napok Balatonfenyvesen

2016. 05. 06. - 2016. 05. 08.  (Balatonfenyves)

Portugál ínyencségek

2016. 05. 06. - 2016. 05. 08.  (Budapest)

További események

Gasztroarcok

Serge Vieira, a portugál francia

Megnyerte a lyoni Bocuse d’Or-döntőt 2005-ben. Sztárszakács, ma már két Michelin-csillaggal büszkélkedhet. Serge Vieira a Bocuse d’Or európai döntőjébe jutott magyar versenyző, Széll Tamás trénere, május 10-11-én pedig a budapesti eseményen a zsűri elnöke lesz.

Magyar ízek

Májusi sütögetés

Változnak az idők, és a magyar emberek ízlése is. Amíg régebben a faszénen sült pecsenyék illatát csak a déli szél hozta át a határainkon, és nem tudta kiszorítani a lében, szaftban főtt ételeket, addig mára a bográcsban rotyogó pörköltek és a forró halászlé mellé felzárkózott a grillen készült fogások végtelen sora is.